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今月の開運グルメ&12星座別・簡単レシピ
太陽がさそり座を進む深まる秋。心と体を温める食事で“内なる力”を育てましょう。誰かと分かち合う一皿が幸運のカギです。🍂
今月のテーマ:心と体を温めて、“内なる力”を育てる
さそり座の季節は「変容」や「再生」を促します。発酵食品・スパイス・根菜を意識して取り入れると、運気の流れが整います。以下は12星座別の開運フードと、すぐ作れる簡単レシピです。
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牡羊座 — スパイシーチキンカレー
エネルギッシュな牡羊座には、代謝を高めるスパイスが吉。情熱を呼び覚ます一皿です。
簡単レシピ
- 材料:鶏もも肉300g、ヨーグルト100g、カレー粉大さじ1、玉ねぎ1個、トマト缶1/2
- 作り方:鶏肉をヨーグルトとカレー粉で下味(できれば一晩)。玉ねぎを炒めトマトと鶏肉を加え煮込むだけ。
♉
牡牛座 — かぼちゃのポタージュ
美味しさと豊かさを大切にする牡牛座に。濃厚でクリーミーな温かい一杯が心を満たします。
簡単レシピ
- 材料:かぼちゃ300g、玉ねぎ1/2、バター10g、牛乳200〜300ml
- 作り方:かぼちゃと玉ねぎをバターで炒め、水を少量加えて柔らかく煮る。ミキサーで撹拌し牛乳でのばす。
♊
双子座 — ツナとオリーブのトマトパスタ
会話と情報交換を楽しむ双子座。手早く作れて分かち合えるパスタが◎。
簡単レシピ
- 材料:パスタ200g、ツナ缶1、トマト缶1/2、にんにく1片、オリーブ(適量)
- 作り方:にんにくを炒め、ツナとトマトを加える。茹でたパスタと和えて仕上げにオリーブを散らす。
♋
蟹座 — クラムチャウダー
家族や親しい関係を大切にする蟹座に。温かいスープで心と繋がりを育てます。
簡単レシピ
- 材料:あさり300g、じゃがいも1個、玉ねぎ1/2、ベーコン1枚、牛乳200ml
- 作り方:あさりを酒蒸しにし、具を取り出す。ベーコン・玉ねぎ・じゃがいもを炒めて煮込み、牛乳でのばしてあさりを戻す。
♌
獅子座 — チーズ入りハンバーグ
主役を楽しむ獅子座には豪華さのあるメニューを。とろけるチーズで幸福感が倍増します。
簡単レシピ
- 材料:合い挽き肉300g、玉ねぎ1/2、パン粉大さじ3、チーズ適量
- 作り方:材料を混ぜてハンバーグを成形、中にチーズを入れて焼く。好みでデミグラスをかけて。
♍
乙女座 — きのこの和風パスタ
整え・癒す力がある乙女座。腸を整える発酵食品やきのこで内側からクリアに。
簡単レシピ
- 材料:パスタ200g、しめじ・えのきなど合計150g、醤油小さじ2、バター10g
- 作り方:きのこを炒め、茹でたパスタと醤油・バターで和える。仕上げに刻み海苔や青ネギ。
♎
天秤座 — サーモンのカルパッチョ
美的感覚が冴える天秤座には、見た目も味も美しい一皿を。魅力運を後押しします。
簡単レシピ
- 材料:刺身用サーモン、オリーブオイル、レモン、ピンクペッパー
- 作り方:薄切りにしたサーモンにオリーブオイルとレモンをかけ、ピンクペッパーを散らすだけ。
♏
さそり座 — ビーフシチュー
深い味わいと時間をかけることが吉のさそり座。煮込み料理で内面の再生を促します。
簡単レシピ
- 材料:牛肉300g、赤ワイン100ml、トマト缶1/2、玉ねぎ1個
- 作り方:牛肉を焼き色をつけ、赤ワインで煮切る。トマト・玉ねぎと一緒にコトコト煮込む。
♐
射手座 — タコライス
自由で冒険心あふれる射手座には、海外テイストのスパイシー料理が合います。
簡単レシピ
- 材料:ご飯200g、合い挽き肉200g、タコスシーズニング、レタス・トマト・チーズ
- 作り方:挽き肉をシーズニングで炒め、ご飯にのせて野菜とチーズをトッピング。
♑
山羊座 — 根菜のきんぴら
堅実な山羊座には土の力を感じる根菜料理が吉。仕事運や基盤を安定させます。
簡単レシピ
- 材料:ごぼう1本、にんじん1本、醤油大さじ1、みりん大さじ1
- 作り方:千切りにした根菜を炒め、醤油・みりんで味付けして水分を飛ばす。
♒
水瓶座 — 豆腐ステーキのネギソースがけ
独創的な水瓶座にぴったりのヘルシーかつ少し変化球の一皿。ひらめきと新しい出会いを。
簡単レシピ
- 材料:木綿豆腐1丁、ネギ、ポン酢、ごま油
- 作り方:豆腐は水切りして焼き、刻んだネギとポン酢+ごま油をかける。
♓
魚座 — ほうれん草とベーコンのクリームリゾット
感受性豊かな魚座には、やさしいとろみのある一皿が癒しになります。夜にぴったり。
簡単レシピ
- 材料:ご飯150g、ほうれん草一把、ベーコン50g、牛乳100ml、生クリーム少々
- 作り方:ベーコンを炒めご飯を加え、牛乳と生クリームで煮てほうれん草を混ぜる。
今月の開運アドバイス
季節の食材を取り入れ、できるだけ“誰かと分かち合う”場を作ってみてください。発酵食品や根菜、スパイスを意識することで、心身の循環が良くなります。



